Rulouri de primavara cu pui, legume si leurda sau usturoi reteta de spring rolls la cuptor
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 12 rulouri de primavara
- 6 foi de placinta (strudel, din cele subtiri - NU foietaj!)
- 2 linguri de ulei de floarea soarelui pentru uns
- 300 g legume asiatice congelate
- 250 g ciuperci proaspete
- 300 g piept de pui dezosat sau alta carne de porc sau vita (optional)
- 2 linguri amidon (pentru tavalit fasiile de carne)
- o mana de frunze de leurda proaspete
- sare, piper
- 2 linguri ulei de arahide sau special pentru wok (sau de floarea soarelui)
- 2 linguri sos de soia (soy sauce)
- 1 lingura otet de orez, 1 lingurita zahar brun
- 400 g iaurt simplu
- o mana de frunze de leurda
- coaja rasa si zeama de la ½ lamaie (sau dupa gust)
- sare, piper
- 1 lingura de ulei de masline
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/rulouri-de-primavara-cu-leurda-2/
3.5.3251