Rulouri de primavara cu pui, legume si leurda sau usturoi reteta de spring rolls la cuptor
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 12 rulouri de primavara
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru rulouri
  • 6 foi de placinta (strudel, din cele subtiri - NU foietaj!)
  • 2 linguri de ulei de floarea soarelui pentru uns
  • 300 g legume asiatice congelate
  • 250 g ciuperci proaspete
  • 300 g piept de pui dezosat sau alta carne de porc sau vita (optional)
  • 2 linguri amidon (pentru tavalit fasiile de carne)
  • o mana de frunze de leurda proaspete
  • sare, piper
  • 2 linguri ulei de arahide sau special pentru wok (sau de floarea soarelui)
  • 2 linguri sos de soia (soy sauce)
  • 1 lingura otet de orez, 1 lingurita zahar brun
Pentru sos
  • 400 g iaurt simplu
  • o mana de frunze de leurda
  • coaja rasa si zeama de la ½ lamaie (sau dupa gust)
  • sare, piper
  • 1 lingura de ulei de masline
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/rulouri-de-primavara-cu-leurda-2/