Zarzavat amestec pentru ciorbe in sos de rosii la borcan
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 4 borcane de 640 ml
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru amestecul de zarzavat:
  • 6 morcovi
  • 2 radacini de pastarnac
  • 2 radacini de patrunjel
  • 1 telina de marime medie
  • 1 ceapa galbena
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ardei capia (rosu)
  • 1 ardei alb
  • frunze de patrunjel
  • frunze de telina
  • sare speciala pentru muraturi (neiodata)
  • optional: fasole verde etc.
  • 600 ml suc de rosii de casa sau la carton de 1 L (nu passata!)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/amestec-pentru-ciorbe-in-sos-de-rosii-la-borcan/