Chiftele în sos cremos de roșii cu mozzarella, porumb și paste - la cuptor
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 4-5 porții
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru compoziția de chiftele:
  • 500 g carne tocată de porc sau mix porc/vită
  • 1 ceapă medie
  • 2 lingurițe de boia dulce de ardei (paprika)
  • sare, piper
  • 5-6 fire de pătrunjel verde
Pentru sosul bechamel:
  • 30 g unt 82%
  • 30 g făină
  • 300 ml lapte
  • sare
  • 500 ml pasata de roșii (la conservă) sau suc gros
  • 2 căței de usturoi
In rest:
  • 350 g paste scurte
  • 200 g mozzarella tare sau cașcaval
  • 150 g boabe de porumb (din conservă sau congelate)
  • frunze de pătrunjel
  • 3-4 roșii cherry
  • ulei
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/chiftele-in-sos-cremos-de-rosii-cu-mozzarella-porumb-si-paste-la-cuptor/