Supă cremă de cartofi dulci cu smântână, crutoane și bacon crocant
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 3-4 porții de supă cremă de cartofi dulci
- 1 cartof dulce de 400 g
- 2 morcovi medii
- 1 pastarnac mic
- 1 patrunjel mic
- 1 ceapa medie
- 1 cartof alb
- tija de telina - apio (optional)
- 2 linguri de ulei
- 500-600 ml supă de legume sau de pui (sau apă fierbinte)
- sare
- piper
- 2-3 felii de bacon
- 100 ml smantana naturala dulce pentr frisca (cu min. 30% grasime)
- crutoane de paine
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/supa-crema-de-cartofi-dulci-cu-smantana-crutoane-si-bacon-crocant/
3.5.3251