Budinca de dovlecei cu branza reteta simpla
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 6-8 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 1 kg dovlecei
  • 500 g branza de vaci proaspata
  • 150 g telemea sau alte branzeturi (cascaval)
  • 4 oua intregi
  • sare, piper
  • 50 g amidon alimentar
  • 3-4 catei de usturoi
  • 100 g sunca afumata (bacon, kaiser)
  • o mana de frunze de patrunjel tocate
In plus:
  • 80 g unt (pentru uns forma si presarat deasupra)
  • 2 linguri de pesmet (pentru tapetat forma)
  • 30 g cascaval ras pentru presarat deasupra
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/budinca-de-dovlecei-cu-branza-reteta-simpla/