Ghiveci cu carne si legume reteta turceasca
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 6 portii
- 800 g carne (pulpa de miel, vita sau porc)
- 3 linguri de ulei
- 3-4 cepe
- 1 capatana de usturoi (10-12 catei)
- 800 g ardei (cantariti dupa curatare de cotoare)
- 600 g rosii proaspete
- 500 ml suc de rosii
- 2-3 cartofi
- 2 morcovi medii
- sare
- piper negru macinat
- 1 lingura de boia de ardei (paprika dulce)
- 200 g branza gen mozzarella, feta
- 2 ardei taiati rondele
- ardei iute (optional)
- 1 vanata mare + 2 linguri de ulei
- verdeata (patrunjel tocat)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/ghiveci-cu-carne-si-legume-reteta-turceasca/
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