Cum se umple borsul de casa reteta traditionala veche
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 3,5 L de bors de casa
Ingrediente - savoriurbane.com
Bors de casa FARA huste (de la zero)
  • 150 g tarate de grau
  • 150 g malai de porumb (de la tarani nu grisat)
  • 15 g zahar tos (optional - pentru accelerarea fermentatiei)
  • cateva crengute de cimbru uscat
  • 1 felie mare sau 2 mai mici de paine prajita (putin mai arsa) - in loc de drojdie
  • o crenguta de visin
  • o crenguta doua de leustean
  • cca 5 l de apa
Bors de casa cu huste sau husti
  • 200 g huste (pastrate de la borsul anterior)
  • 100 g malai de porumb
  • 100 g tarate
  • cateva crengute de cimbru uscat
  • 1 felie mare sau 2 mai mici de paine prajita (putin mai arsa) - in loc de drojdie
  • o crenguta de visin
  • o crenguta doua de leustean
  • cca 5 l de apa
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/cum-se-umple-borsul-de-casa-reteta-traditionala-veche/