Cartofi umpluti in stil italian cu rosii si mozzarella - gratinati la cuptor
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 6 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 6 cartofi frumosi fierti in coaja
Umplutura:
  • miezul cartofilor
  • 2 linguri de ulei de masline
  • cateva frunze de busuioc
  • 2 catei de usturoi zdrobiti
  • sare, piper
  • 50 g parmezan (ras sau fulgi)
  • 18 rosii cherry taiate in jumatate
  • 200 g mozzarella (rasa sau rupta in fasii)
  • oregano uscat
In plus:
  • putin ulei de masline pentru stropit
  • frunze proaspete de busuioc pentru decor
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/cartofi-umpluti-in-stil-italian-cu-rosii-si-mozzarella/