Paine secuiasca cu cartofi si ceapa reteta pas cu pas
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 1 paine de aprox. 2 kg
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru maiaua fara drojdie:
  • 500 g faina 000
  • 500 g apa
Pentru maiaua cu drojdie:
  • 30 g drojdie proaspata sau 10 g uscata
  • 20 g zahar
  • 200 g apa calduta
  • 200 g faina 000
Pentru pregatirea cartofilor:
  • 500 g cartofi fierti in coaja
  • ½ ceapa mica
  • 50 ml ulei/untura
  • sare, paprika, piper
Pentru framantarea painii:
  • 350 g faina 000
  • 20 g sare
Pentru masa de lucru:
  • ulei
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/paine-secuiasca-cu-cartofi-reteta-pas-cu-pas/