Fasole cu carnati si costita afumata
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 4-6 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 500 g carnati afumati
  • 500 g costita afumata
  • 500 g fasole boabe uscata
  • 1 ceapa mare
  • 2-3 catei de usturoi (optional)
  • 2-3 morcovi
  • 1 radacina de pastarnac
  • 1 radacina de patrunjel (optional)
  • 1 telina mica (sau o felie de cca. 100 g)
  • 100 ml ulei
  • sare, piper
  • 2 foi de dafin
  • 500 ml suc de rosii (sau conserva de 400 g de rosii cuburi, passata)
  • verdeata pentru decor
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/fasole-cu-carnati-si-costita-afumata/