Prajitura Rumba cu foi de napolitana reteta pas cu pas
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 1 tava de 20 x 30
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru blat:
  • 150 g albusuri (5 bucati)
  • 100 g zahar
  • 50 g ulei
  • 100 g faina
  • vanilie
  • sare
  • 300 g rahat
  • 80 g merisoare
  • 40 g stafide
Pentru crema de vanilie:
  • 500 ml lapte
  • 5 galbenusuri
  • 150 g zahar
  • 75 g faina sau 40 g amidon
  • un varf de cutit sare
  • o pastaie de vanilie sau 2 plicuri zahar vanilat, 1 lingura buna de extract de vanilie
  • 200 g unt 82% grasime (la temperatura camerei)
In plus:
  • 2 foi de napolitane 20x30 cm
  • 25 g ciocolata neagra
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/prajitura-rumba-cu-foi-de-napolitana-reteta-pas-cu-pas/