Rulada din piept de curcan cu ciuperci si bacon - friptura la cuptor
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 6 portii
- 1 kg piept de curcan (bucata mare)
- sare, piper
- putina boia dulce (paprika)
- 2 linguri de ulei
- 1 ceapa medie
- 2-3 catei de usturoi
- 1 lingura ulei
- 30 g unt
- 200 g bacon cubulete (kaiser)
- 200 g ciuperci proaspete sau din conserva
- sare, piper
- 50 g crutoane de paine sau bake-rolls cu usturoi, ceapa sau simpli
- o mana de verdeata (patrunjel verde)
- 5-6 cartofi
- 3 morcovi medii
- 1 capatana de usturoi
- sare
- 1 lingurita seminte de chimen
- 30 g unt
- 100 ml lapte cald
- micro plante pentru decor
- 50 g bacon cubulete
- 100 g ciuperci pentru decor
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/rulada-din-piept-de-curcan-cu-ciuperci-si-bacon/
3.5.3251