Crema de portocale sau lamaie pentru torturi, prajituri, fursecuri
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 1 kg de crema
Ingrediente - savoriurbane.com
Crema de portocale:
- 4 oua mari sau 5 mai mici (cca. 240 - 250 g)
- 250 g zahar
- coaja rasa de la 4 portocale mici sau 3 medii
- 150 ml suc de portocala proaspat stors
- 1 plic zahar vanilat
- un varf de cutit de sare
- 350 g unt gras (min 80%) moale, la temperatura camerei
Crema de lamaie:
- 4 oua mari sau 5 mai mici (cca. 240 - 250 g)
- 300 g zahar
- coaja rasa de la 3 lamai
- 100 ml suc de lamaie proaspat stors
- 1 plic zahar vanilat
- un varf de cutit de sare
- 350 g unt gras (min 80%) moale, la temperatura camerei
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/crema-de-portocale-sau-lamaie-pentru-torturi-prajituri-fursecuri/
