Limba cu masline si sos de rosii reteta clasica
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 5-6 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 750 g limba de vita sau porc fiarta in supa cu
  • zarzavat pentru supe (morcovi, patrunjel, pastarnac, telina)
  • sare, piper boabe, o ceapa
Sos de rosii cu masline:
  • 1 ceapa mare tocata
  • 2 linguri de ulei
  • sare, piper
  • 150 ml vin rosu
  • 2 linguri de pasta concentrata de tomate sau 400 g rosii in conserva
  • 1 foaie de dafin
  • 2 catei de usturoi
  • 200 g masline negre fara samburi
  • putina zeama de lamaie (dupa gust)
  • 2-3 cesti de supa sau apa fierbinte
  • o mana de patrunjel verde tocat
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/limba-cu-masline-si-sos-de-rosii-reteta-clasica/