Limba de vita cu sos de ciuperci si smantana
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 5-6 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
- cca. 750 g limba de vita fiarta in supa cu zarzavaturi
- 1 ceapa medie
- 2 linguri de ulei
- sare, piper
- 500 g ciuperci proaspete sau 300 g ciuperci din conserva
- 150 ml vin alb sec
- 200 g smantana acrisoara (fermentata) cu min 20% grasime
- 1 lingurita de faina
- zeama de lamaie (1-2 lingurite)
- marar verde tocat (sau frunze de patrunjel, daca nu va place mararul)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/limba-de-vita-cu-sos-de-ciuperci-si-smantana/
