Cozonac pufos reteta simpla cu rahat si nuca - cozonaci traditionali
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 2 cozonaci pufosi
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 1 kg de faina 000
  • 50 g drojdie proaspata sau 14 g uscata
  • 350 ml (max. 400 ml) lapte caldut
  • 250 g zahar
  • 4 oua
  • 150 ml ulei sau 100 ml ulei si 100 g unt topit
  • 3 plicuri zahar vanilat sau doua lingurite extract sau miezul de la o pastaie de vanilie
  • coaja rasa de la 2 lamai si o portocala
  • 15 g sare (cantarite!)
Umplutura:
  • 300 g rahat colorat
  • 150 g nuca
  • 100 g zahar
  • 50 g cacao
In plus:
  • 1 galbenus
  • 50 ml lapte
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/cozonac-pufos-reteta-simpla-cu-rahat-si-nuca/