Cozonac pufos reteta simpla cu rahat si nuca - cozonaci traditionali
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 2 cozonaci pufosi
- 1 kg de faina 000
- 50 g drojdie proaspata sau 14 g uscata
- 350 ml (max. 400 ml) lapte caldut
- 250 g zahar
- 4 oua
- 150 ml ulei sau 100 ml ulei si 100 g unt topit
- 3 plicuri zahar vanilat sau doua lingurite extract sau miezul de la o pastaie de vanilie
- coaja rasa de la 2 lamai si o portocala
- 10-12 g sare (cantarite!)
- 300 g rahat colorat
- 150 g nuca
- 100 g zahar
- 50 g cacao
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/cozonac-pufos-reteta-simpla-cu-rahat-si-nuca/
3.5.3251