Tort trio de ciocolata reteta autentica pas cu pas
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 1 tort
Ingrediente - savoriurbane.com
Blat:
- 3 oua
- 75 g zahar
- 60 g faina
- 15 g cacao
- 1 plic zahar vanilat
- un varf de cutit sare
Sosul de bavareza:
- 700 ml lapte
- 5 galbenusuri (100 g)
- 125 g zahar
- 2 lingurite extract de vanilie sau miezul de la pastaie sau 2 plicuri zahar vanilat
- un varf de cutit de sare
- 30 g gelatina granule sau foi
In plus:
- 200 g ciocolata neagra (min 55% cacao)
- 200 g ciocolata cu lapte
- 200 g ciocolata alba
- 850 ml de frisca (smantana naturala dulce cu min. 32%)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/tort-trio-de-ciocolata-reteta-autentica-pas-cu-pas/
