Tort Cappuccino cu crema de mascarpone si lichior de cafea
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 1 tort cappuccino de 26 cm
- 7 oua
- un varf de cutit sare
- 1 plic zahar vanilat sau o lingurita extract de vanilie
- 175 g zahar
- 130 g faina
- 45 g cacao neagra de calitate
- 10 g unt pentru uns forma de copt
- 750 g mascarpone
- 400 ml smantana pentru frisca (cu min. 30% grasime)
- 150 g zahar pudra
- 2 linguri granule de ness (cafea instant)
- 1 lingura de cafea tare preparata la esspreso
- 1 plic zahar vanilat sau o lingurita extract de vanilie
- 100 g ciocolata amaruie (min. 50% cacao)
- 100 ml frisca naturala (smantana cu min. 30% grasime)
- 4 g de gelatina granule sau foi
- 200 ml lichior de cafea
- 100 g cereale crocante invelite in ciocolata
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/tort-cappuccino-cu-crema-de-mascarpone-si-lichior-de-cafea/
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