Rizi bizi (orez cu mazare)
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 4
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 300g de orez cu bob lung (eu am folosit un orez parfumat - Jasmine)
  • 300g boabe de mazare proaspete sau congelate (nu recomand conserva de mazare la aceasta reteta)
  • 3 fire de ceapa verde sau praza (sau o ceapa veche medie)
  • 1 lingura de ulei (de floare sau masline) sau 50g de unt
  • sare, piper
  • 900ml apa fierbinte (proportia orez:apa sa fie de 1:3 sau cum este indicat pe pachet)
  • optional: patrunjel verde tocat pentru servire
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/orez-cu-mazare-rizi-bizi/