Lecso reteta de tocana de ardei ungureasca
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 6-8 portii
- 1 kg de ardei (albi, rosii, galbeni, verzi, kapia, gogosari)
- 500g ceapa
- 4 catei de usturoi
- 500g rosii proaspete (sau 1 conserva cuburi)
- 1 lingurita de sare
- ½ lingurita de piper negru macinat
- 2 lingurite cu varf de boia (paprika dulce sau in combinatie cu iute)
- 4 linguri de ulei bun (de masline sau floarea soarelui)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/lecso-reteta-de-tocana-de-ardei/
3.5.3251