Saramura de pui olteneasca reteta traditionala
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 6 portii
- 1 pui mai marisor (preferabil de tara)
- 3-4 ardei grasi sau 2 ardei grasi si 2 ardei uscati (raci oltenesti)
- 1 ardei iute mic (optional)
- 4-5 rosii mari si zemoase sau o conserva de rosii
- 1 capatana marisoara de usturoi
- putin ulei
- sare, piper
- 1 ceapa (optional)
- 1-2 crengute de cimbru uscat
- verdeturi la alegere: patrunjel verde, leustean
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/saramura-de-pui-olteneasca-reteta-traditionala/
3.5.3228