Friptura de porc marinata cu suc de rosii si usturoi
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 6-8 portii
- 1,7 - 2kg de piept de porc cu coaste sau pulpa, spata, ceafa
- 1 conserva de 400 g de rosii sau suc de rosii
- 1 lingurita buna de sare
- ½ lingurita piper negru proaspat macinat
- 1 lingurita de zahar
- 2 lingurite de chimen seminte
- 6 catei de usturoi zdrobiti
- 1 lingura de ulei (doar daca carnea este slaba)
- Optional: cimbru uscat, oregano, busuioc
- cartofi aurii la tigaie
- cartofi copti
- piure de cartofi
- orez simplu sau cu legume
- salata verde, mixta sau de rosii etc
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/friptura-de-porc-marinata-cu-suc-de-rosii-si-usturoi/
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