Salata de pui cu maioneza si ciuperci
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 6 portii
- 300 g carne de pui fiarta sau friptura rece
- 1 conserva de ciuperci feliate (cca. 300 g) sau 500 g ciuperci proaspete
- 1-2 castraveti murati
- 1 ardei rosu gras California sau kapia
- 1 ceapa mica tocata (rosie, alba sau 2 fire de ceapa verde) sau 2 catei de usturoi
- o mana de verdeata: marar si patrunjel
- sare, piper negru proaspat macinat
- Optional: masline, bucatele de sunca afumata, oua fierte, gogosari murati
- 2-3 linguri de maioneza de casa facuta din: 1 galbenus proaspat, 1 lingurita mustar, 80 ml uiie, sare
- optional: se inlocuieste 1 lingura de maioneza cu 1 lingura de iaurt (preferabil grecesc)
- felii de paine prajita
- paine crocanta
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/salata-de-pui-cu-maioneza-si-ciuperci/
3.5.3228