Salata de pui cu maioneza si ciuperci
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 6 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 300 g carne de pui fiarta sau friptura rece
  • 1 conserva de ciuperci feliate (cca. 300 g) sau 500 g ciuperci proaspete
  • 1-2 castraveti murati
  • 1 ardei rosu gras California sau kapia
  • 1 ceapa mica tocata (rosie, alba sau 2 fire de ceapa verde) sau 2 catei de usturoi
  • o mana de verdeata: marar si patrunjel
  • sare, piper negru proaspat macinat
  • Optional: masline, bucatele de sunca afumata, oua fierte, gogosari murati
Dressing:
  • 2-3 linguri de maioneza de casa facuta din: 1 galbenus proaspat, 1 lingurita mustar, 80 ml uiie, sare
  • optional: se inlocuieste 1 lingura de maioneza cu 1 lingura de iaurt (preferabil grecesc)
Servire:
  • felii de paine prajita
  • paine crocanta
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/salata-de-pui-cu-maioneza-si-ciuperci/