Rulada aperitiv cu sunca si cascaval reteta veche
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 1 rulada aperitiv cu sunca si cascaval
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru foaia rulada
- 130 g faina
- 100 g unt gras cu min. 80% grasime
- 500 ml lapte
- sare, piper macinat
- 4 oua mari (de peste 70 g) sau 5 mai mici (de 55-60 g) separate albusurile de galbenusuri
Umplutura:
- 300 g sunca presata
- 200 g smantana groasa acrisoara (min. 20% grasime)
- sare, piper,
- 150 g cascaval ras
In plus:
- 50 g cascaval ras fin pentru gratinat
- putina parmezan ras fin pentru decor
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/rulada-aperitiv-cu-sunca-si-cascaval-reteta-veche/
