Budinca de cornuri sau paine cu branza de vaci si stafide
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 8-10 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
- 6 cornuri simple sau 12-15 felii de paine sau cozonac uscat
- 500 g branza de vaci
- 200 g smantana mai groasa (min. 20% grasime)
- 4 oua intregi
- un varf de cutit de sare
- 150 g zahar
- 2 lingurite extract de vanilie sau 2 plicuri zahar vaniliat
- coaja rasa de la ½ de lamaie
- 100 g stafide sau merisoare uscate
In plus:
- 500 ml lapte rece pentur inmuiat cornurile sau painea
- 80 g unt (40 g pentru uns forma, 40 g pentru fulgii de deasupra)
- 50 g zahar pentru tapetat forma
- 50 g zahar pentru presarat deasupra
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/budinca-de-cornuri-sau-paine-cu-branza-de-vaci-si-stafide/