Cornuri pufoase din aluat dospit umplute cu crema de vanilie
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 16 cornuri
- 650 g faina tip 000
- 25 g drojdie proaspata sau 7 g uscata
- 20 g zahar tos
- 350 ml lapte
- 85 g unt 82%
- 100 g zahar pudra
- 5 galbenusuri
- sare
- vanilie
- coaja de lamaie
- 150 g zahar
- 6 galbenusuri
- 40 g amidon
- 500 ml lapte
- vanilie (macar jumatate de pastaie) sau 1 lingura extract
- 1 galbenus
- 2 linguri de lapte
- 1 albus pentru uns si lipit
- faina pentru masa de lucru
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/cornuri-pufoase-din-aluat-dospit-umplute-cu-crema-de-vanilie/
3.5.3228