Pulpe de pui la cuptor marinate cu iaurt, usturoi si suc de rosii
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 8 portii
- 8 pulpe intregi de pui cu piele si os (sau 16 pulpe superioare sau 16 pulpe inferioare)
- 400 g rosii in conserva (intregi sau cuburi)
- 250 g iaurt simplu
- 6 catei mari de usturoi
- 2 lingurite seminte de chimen
- 1,5 lingurite sare
- ½ lingurita piper
- 2 lingurite boia dulce de ardei (paprika)
- 1 lingurita de miera sau zahar (poate fi si brun)
- Optional: cimbru, oregano, busuioc, rozmarin - la alegere (eu nu am pus)
- cartofi natur cu unt si patrunjel
- mamaliga
- bulgur
- cartofi copti
- piure de cartofi
- orez simplu sau cu legume
- salata verde, mixta sau de rosii etc
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/pulpe-de-pui-la-cuptor-marinate-cu-iaurt-usturoi-si-suc-de-rosii/
3.5.3228