Pulpe de pui la cuptor marinate cu iaurt, usturoi si suc de rosii
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 8 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 8 pulpe intregi de pui cu piele si os (sau 16 pulpe superioare sau 16 pulpe inferioare)
Marinada de iaurt cu usturoi si rosii
  • 400 g rosii in conserva (intregi sau cuburi)
  • 250 g iaurt simplu
  • 6 catei mari de usturoi
  • 2 lingurite seminte de chimen
  • 1,5 lingurite sare
  • ½ lingurita piper
  • 2 lingurite boia dulce de ardei (paprika)
  • 1 lingurita de miera sau zahar (poate fi si brun)
  • Optional: cimbru, oregano, busuioc, rozmarin - la alegere (eu nu am pus)
Garnitura:
  • cartofi natur cu unt si patrunjel
  • mamaliga
  • bulgur
  • cartofi copti
  • piure de cartofi
  • orez simplu sau cu legume
  • salata verde, mixta sau de rosii etc
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/pulpe-de-pui-la-cuptor-marinate-cu-iaurt-usturoi-si-suc-de-rosii/