Ciorba de varza cu carne si afumatura reteta de lucskos (lucicos)
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 10-12 porții de ciorba de varza cu carne
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 1 kg de carne de porc proaspata (pulpa cu grasime, spata, piept de porc)
  • 1 kg de afumatura (ciolan, coaste, oase garf)
  • o varza alba de 2 kg
  • 2-3 cepe
  • 2-3 morcovi
  • 1 legatura de marar verde
  • 1 lingura rasa de chimen seminte
  • 1 lingurita de cimbru uscat
  • 3-4 lingurite de sare
  • 2-3 lingurite de boia dulce (paprika)
  • putin piper macinat (la final)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/ciorba-de-varza-cu-carne-si-afumatura-reteta-de-lucskos-lucicos/