Prajitura cu branza, gem si bezea Rákoczi túrós
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 1 tava de 33x42 cu prajitura cu branza, gem si bezea
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru aluat:
  • 350 g faina
  • 200 g unt cu min. 80% grasime
  • 3 galbenusuri
  • 120 g zahar pudra
  • optional: coaja de lamaie, zahar vanilat
  • un praf de sare
Pentru crema de branza:
  • 750 g branza de vaci dulce, grasa, bine scursa de zer
  • 150 g zahar
  • 2 oua
  • 2 linguri gris
  • 100 g stafide
  • optional: coaja de lamaie, zahar vanilat
Pentru decor:
  • 3 albusuri
  • 100 g zahar
  • un praf de sare
  • 200 g gem de caise
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/prajitura-cu-branza-gem-si-bezea-rakoczi-turos/