Supa de gaina cu taitei de casa fidea, gartene sau galuste
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 10-12 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 1-1,2 kg de pasare (preferabil spate, aripi, gat, carcasa dezosata etc)
  • 2-3 morcovi
  • 1-2 pastarnac
  • 1-2 patrunjel radacina
  • 1 bucatica telina radacina
  • 2 cepe medii
  • 1 catel de usturoi (optional)
  • 2 felii de ardei rosu gras (optional)
  • frunze de telina
  • frunze de patrunjel
  • sare
  • piper negru boabe
  • piper negru proaspat macinat
in plus:
  • taietei de casa - fidea sau mai lati
  • gartene, tascute
  • galuste de gris pufoase
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/supa-de-gaina-cu-taitei-de-casa-fidea-gartene-sau-galuste/