Coquelet pane cu sos de fructe de padure
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 2 portii
- 1 puisor de 550 g (coquelet)
- sare, piper negru macinat
- 2-3 linguri de faina
- 2-3 oua
- 3-4 linguri de pesmet
- grasime pentru prajit: ulei, untura, unt
- felii de lamaie
- 500 g fructe
- 2 linguri de zahar
- 100 ml vin dulce licoros tip Marsala, Malaga, Porto sau lacrima lui Ovidiu
- un pic de sare si piper
- 50 g unt rece
- cateva boabe de fructe proaspete pentru decor
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/coquelet-pane-cu-sos-de-fructe-de-padure-backhendl/
3.5.3229