Prajitura Tiramisu la tava cu piscoturi si mascarpone
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 1 tava
- 4 oua a cate 60 g fiecare sau 5 oua mai mici
- 120 g zahar tos
- 120 g faina alba, cernuta
- un varf de cutit de sare
- 1 plic de zahar vanilat
- 750 g mascarpone
- 400 ml frisca naturala cu min. 30% grasime
- 150 g zahar pudra
- 2 linguri de ness
- 1 lingura de cafea concentrata facuta la espresso
- putina vanilie
- 400 ml cafea tare (filtru) sau 100 ml espresso si 100 ml apa
- 50 g zahar
- 50 ml Marsala sau lichior de cafea sau de ciocolata
- 35-40 buc piscoturi Savoiardi
- 30 g cacao pentru pudrat
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/prajitura-tiramisu-la-tava-cu-piscoturi-si-mascarpone/
3.5.3229