Prajitura Tiramisu la tava cu piscoturi si mascarpone
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 1 tava
Ingrediente - savoriurbane.com
Foaie pandispan cu vanilie
  • 4 oua a cate 60 g fiecare sau 5 oua mai mici
  • 120 g zahar tos
  • 120 g faina alba, cernuta
  • un varf de cutit de sare
  • 1 plic de zahar vanilat
Crema de mascarpone cu cafea
  • 750 g mascarpone
  • 400 ml frisca naturala cu min. 30% grasime
  • 150 g zahar pudra
  • 2 linguri de ness
  • 1 lingura de cafea concentrata facuta la espresso
  • putina vanilie
Sirop de cafea
  • 400 ml cafea tare (filtru) sau 100 ml espresso si 100 ml apa
  • 50 g zahar
  • 50 ml Marsala sau lichior de cafea sau de ciocolata
In plus:
  • 35-40 buc piscoturi Savoiardi
  • 30 g cacao pentru pudrat
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/prajitura-tiramisu-la-tava-cu-piscoturi-si-mascarpone/