Placinta cu visine si nuca cu gratar (grilaj, gratii) reteta bunicii
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 1 tava de 30 x 40
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru aluat:
  • 20 g drojdie proaspata sau 7 g drojdie uscata
  • 40 g zahar
  • 300 ml lapte caldut
  • 570 g faina 000
  • 2 galbenusuri
  • 60 g unt minim 80%
  • 100 g zahar pudra
  • vanilie (1 plic zahar vanilat sau 1 lingurita extract)
  • coaja rasa de la ½ de lamaie
  • un varf de cutit sare
Pentru umplutura:
  • 150 g nuca
  • 400 g visine (cantarite dupa ce au fost scurse)
  • 150 g zahar
  • faina pentru masa de lucru
  • 1 ou pentru uns
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/placinta-cu-visine-si-nuca-cu-gratar-grilaj-gratii-reteta-bunicii/