Cozonac pufos de casa cu nuca si ciocolata Greta Garbo
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 1 cozonac
- 500 g faina 000
- 30 g drojdie proaspata sau 9 g drojdie uscata
- 20 g zahar
- 350 ml lapte caldut
- 100 g unt 82%
- 2 galbenusuri
- 80 g zahar pudra
- 7 g sare
- 15 ml rom adevarat sau cognac (nu esenta)
- coaja rasa de la 1 lamaie
- 2 plicuri zahar vanilat sau 1 lingurita extract
- 250 g nuca
- 300 g gem de caise
- 100 g ciocolata neagra
- 100 g zahar tos (optional)
- 1 galbenus
- 1 lingura lapte
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/cozonac-pufos-de-casa-cu-nuca-si-ciocolata-greta-garbo/
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