Coliva reteta din grau sau arpacas - pentru pomana, parastas
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 5 kg de coliva
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 1 kg arpacas (sau grau)
  • 3 L apa rece
  • 1 lingurita rasa de sare
In plus:
  • 600 g zahar tos, cristal sau miere de albine
  • coaja rasa de la 2 lamai
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 3 fiole de esenta de rom
  • 600 g - 800 g nuca macinata marunt si mai mare
  • 300 g stafide (optional) - eu nu am pus
Decor la alegere:
  • nuca rasa
  • fulgi de cocos
  • jumatati de nuca
  • drajeuri, bomboane (sa nu fie colorate tipator)
  • cacao pudra
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/coliva-reteta-din-grau-sau-arpacas-pentru-pomana-parastas/