Placinte cu branza si cozi de ceapa verde, marar - la tigaie
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 7 placinte cu branza si cozi de ceapa
Ingrediente - savoriurbane.com
Aluat pentru placinte
- 600 g faina (eu am folosit Baneasa 000)
- 350 - 370 ml apa calduta
- 20 g drojdie proaspata sau 7 g uscata
- 12 g sare
- 10 g zahar
- 40 ml ulei
Umplutura de branza:
- 300 g branza (telemea rasa, burduf, cas, branza de vaci) + 1 lingura de smantana - daca e cazul
- cozile de la 3-4 cepe verzi
- sare (daca e cazul)
- o mana de marar verde tocat (optional)
In plus:
- putin ulei pentru uns mainile si blatul de lucru
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/placinte-cu-branza-si-cozi-de-ceapa-verde-marar-la-tigaie/
