Legume la gratar - dovlecei, vinete, ciuperci, sparanghel, ceapa, ardei, rosii
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 6-8 portii
- 1 vanata medie
- 1 dovlecel mediu clasic sau zucchini
- 6 fire de sparanghel verde
- 1 ceapa rosie
- 1 ceapa alba
- 3 cepe verzi
- 300 g ciuperci proaspete albe sau brune
- 6-8 rosii cherry
- 1 ardei galben
- 1 ardei verde
- 2-3 ardei rosii kapia sau grasi
- sare, piper
- Optional: ierburi uscate - busucioc, cimbru, oregano, rozmarin
- putin ulei de masline sau de floarea soarelui
- mujdei simplu sau cu verdeata, cu rosii etc
- putina zeama de lamaie sau otet balsamic (optional)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/legume-la-gratar-dovlecei-vinete-ciuperci-sparanghel-ceapa-ardei-rosii/
3.5.3229