Ceafa de porc marinata in bere si prajita la gratar sau tigaie
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 4 portii
- 4 felii groase de ceafa de porc (taiate la 3-3,5 cm grosime)
- 300 ml bere neagra (Guiness, Silva, Ursus etc) sau bere bonda - la alegere
- putin ulei pentru uns carnea
- piper negru proaspat macinat
- sare
- Optional: ierburi aromatice uscate - cimbru, busuioc, oregano, rozmarin
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/ceafa-de-porc-marinata-in-bere-si-prajita-la-gratar-sau-tigaie/
3.5.3229