Ceafa de porc marinata in bere si prajita la gratar sau tigaie
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 4 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 4 felii groase de ceafa de porc (taiate la 3-3,5 cm grosime)
  • 300 ml bere neagra (Guiness, Silva, Ursus etc) sau bere bonda - la alegere
  • putin ulei pentru uns carnea
  • piper negru proaspat macinat
  • sare
  • Optional: ierburi aromatice uscate - cimbru, busuioc, oregano, rozmarin
Servire:
  • mujdei
  • sos tzatziki
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/ceafa-de-porc-marinata-in-bere-si-prajita-la-gratar-sau-tigaie/