Ardei umpluti la cuptor reteta simpla si gustoasa
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 6 ardei umpluti
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 5-6 ardei grasi medii
  • 500 g carne tocata (porc sau vita-porc)
  • ½ lingurita de sare - ea va sara si ardeii si sosul din jur
  • piper negru proaspat macinat (dupa gust)
  • putin cimbru uscat (optional)
  • o mana buna de verdeata tocata (marar si patrunjel)
  • 1 varf de cutit boia dulce (optional)
  • 1 ceapa medie tocata fin sau 2-3 fire de ceapa verde (poate fi mix din ceapa veche si verde)
  • 50 g orez cu bob rotund
  • 2 linguri de ulei
  • 500 ml suc de rosii mai gros
  • cozi de ceapa verde (optional)
  • 1 foaie de dafin (optional)
Pentru servire:
  • putina smantana acrisoara
  • verdeata tocata
  • paine proaspata
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/ardei-umpluti-la-cuptor-reteta-simpla-si-gustoasa/