Ardei umpluti la cuptor reteta simpla si gustoasa
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 6 ardei umpluti la cuptor
- 5-6 ardei grasi medii
- 500 g carne tocata (porc sau vita-porc)
- ½ lingurita de sare - ea va sara si ardeii si sosul din jur
- piper negru proaspat macinat (dupa gust)
- putin cimbru uscat (optional)
- o mana buna de verdeata tocata (marar si patrunjel)
- 1 varf de cutit boia dulce (optional)
- 1 ceapa medie tocata fin sau 2-3 fire de ceapa verde (poate fi mix din ceapa veche si verde)
- 50 g orez cu bob rotund
- 2 linguri de ulei
- 500 ml suc de rosii mai gros
- cozi de ceapa verde (optional)
- 1 foaie de dafin (optional)
- putina smantana acrisoara
- verdeata tocata
- paine proaspata
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/ardei-umpluti-la-cuptor-reteta-simpla-si-gustoasa/
3.5.3251