Pastrav la gratar marinat si umplut cu usturoi, unt si verdeturi
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 2 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 2 pastravi
  • sare
  • 50 g unt rece taiat in felii subtiri
  • 2 fire de usturoi verde (partea alba) sau 2 catei taiati felii
Marinada:
  • 2-3 catei de usturoi
  • zeama si coaja rasa de la ½ lamaie
  • cativa stropi de zeama de imeta (lamaie verde)
  • o mana de verdeata: marar, patrunjel
  • sare
  • cativa fulgi de chili sau ardei iute (optional)
  • 100 ml de ulei de masline
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/pastrav-la-gratar-marinat-si-umplut-cu-usturoi-unt-si-verdeturi/