Pastrav la gratar marinat si umplut cu usturoi, unt si verdeturi
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 2 portii
- 2 pastravi
- sare
- 50 g unt rece taiat in felii subtiri
- 2 fire de usturoi verde (partea alba) sau 2 catei taiati felii
- 2-3 catei de usturoi
- zeama si coaja rasa de la ½ lamaie
- cativa stropi de zeama de imeta (lamaie verde)
- o mana de verdeata: marar, patrunjel
- sare
- cativa fulgi de chili sau ardei iute (optional)
- 100 ml de ulei de masline
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/pastrav-la-gratar-marinat-si-umplut-cu-usturoi-unt-si-verdeturi/
3.5.3239