Crap prăjit în mălai sau făină cu mujdei și mămăliguță
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 6-8 portii de crap prăjit
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 2 kg de pește proaspăt (crap, caras, novac, lin etc)
  • sare, piper
  • mălai (făină de porumb) sau făină de grâu
  • cca. 500 ml ulei de floarea soarelui
  • mujdei simplu sau cremos (sarmuzac)
  • mămăligă
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/crap-prajit-in-malai-sau-faina-cu-mujdei-si-mamaliguta/