Ruladă stracciatella cu căpșuni sau banane - cu cremă de mascarpone și ciocolată
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: o ruladă de 40 cm
- 5 oua
- 100 g faina 000
- 140 g zahar
- 40 g cacao
- un praf de sare
- vanilie
- 400 g frișcă naturală (smântănă dulce pentru frișcă)
- 250 g mascarpone
- 100 g ciocolată min.60%
- 100 g zahăr
- vanilie
- un strop de sare
- cca. 200 g căpșuni sau 2-3 banane (în funcție de dimensiuni)
- cacao pudră
- căpșuni proaspete
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/rulada-stracciatella-cu-capsuni-sau-banane/
3.5.3251