Tort cu jeleu de căpșuni sau zmeură și cremă de iaurt cu mascarpone
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 1 tort de 28 cm
- 3 ouă
- 140 g zahăr 000
- 120 g făină
- 40 g cacao
- 100 g iaurt 10%
- sare
- vanilie
- 500 g mascarpone
- 800 g iaurt 10%
- 400 g frișcă naturala min.30% (smântână pentru frișcă)
- sare
- vanilie
- 100 g căpșuni sau zmeură
- 30 g gelatină
- 250 g zahăr pudră
- 750 ml apă
- 500 ml sirop de căpșuni sau zmeură
- 20 g gelatină
- 100 g ciocolată neagră
- 2-3 linguri nucă de cocos
- bucățele de ciocolată
- căpșuni, frăguțe, zmeură, alte fructe de pădure
- frunze de mentă
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/tort-cu-jeleu-de-capsuni-sau-zmeura-si-crema-de-iaurt-cu-mascarpone/
3.5.3251