Creier pane in crusta de panko
Timp de preparare
- 500g creier de porc sau vita
- sare, piper negru macinat
- 2 oua
- 2-3 linguri de faina
- 2-3 linguri de pesmet (sau panko)
- ulei pentru prajit
- zeama si coaja rasa de la ½ de lamaie
- 100ml ulei de masline
- 1 lingurita de mustar clasic (Dijon sau ce aveti la indemana)
- ½ lingurita de sare
- piper si ardei uscati chili macinati - dupa gust
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/creier-pane-in-crusta-de-panko/
3.3.3077