Aluat de tarta reteta clasica de aluat fraged cu unt

Timp de preparare

5 minute

Timp de gatire

40 minute

Timp Total

45 minute

Autor: Savori Urbane

Portii: Aluat pentru o tarta de 26 cm

Ingrediente - savoriurbane.com

300g faina alba 000
150g unt gras, min 82%, bine racit
80g zahar pudra (se renunta la el pentru varianta sarata)
un praf de sare (1/2 de lingurita de sare pentru varianta sarata)
coaja rasa de la ½ de lamaie (se renunta la ea pentru varianta sarata)
2 galbenusuri
3-4 linguri de apa rece
optional: arome naturale de vanilie, tonka, scortisoara sau chimen macinat, chili, anason pentru varainta sarata

Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/aluat-de-tarta-reteta-clasica/