Dovlecei umpluți cu carne tocată și sos de roșii - la cuptor
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 4 portii de dovlecei umpluți cu carne tocată
- 600 g carne tocată de porc
- 2 felii de paine inmuiate si stoarse
- 1 ceapa mica
- 3 catei de usturoi
- sare, piper, cimbru uscat, putina boia dulce
- verdeață tocată (mărar, pătrunjel) - opțional
- miezul scobit din dovlecei călit cu 30 g de unt și putina sare (optional)
- 4 dovlecei mai mici ( cca. 1 kg)
- 500 ml roșii cuburi la conserva, sau passata de roșii diluată cu 200 ml de apa sau 700 ml suc de roșii (mai subtire)
- sare, piper
- 2 linguri de ulei
- smantana și verdeata pentru servit
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/dovlecei-umpluti-cu-carne-tocata-si-sos-de-rosii-la-cuptor/
3.5.3251