Dovlecei umpluți cu carne tocată și sos de roșii - la cuptor
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 4 portii de dovlecei umpluți cu carne tocată
Ingrediente - savoriurbane.com
700 g compoziție de chiftele:
  • 600 g carne tocată de porc
  • 2 felii de paine inmuiate si stoarse
  • 1 ceapa mica
  • 3 catei de usturoi
  • sare, piper, cimbru uscat, putina boia dulce
  • verdeață tocată (mărar, pătrunjel) - opțional
  • miezul scobit din dovlecei călit cu 30 g de unt și putina sare (optional)
În plus:
  • 4 dovlecei mai mici ( cca. 1 kg)
  • 500 ml roșii cuburi la conserva, sau passata de roșii diluată cu 200 ml de apa sau 700 ml suc de roșii (mai subtire)
  • sare, piper
  • 2 linguri de ulei
  • smantana și verdeata pentru servit
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/dovlecei-umpluti-cu-carne-tocata-si-sos-de-rosii-la-cuptor/