Salată de dovlecei cu maioneză, iaurt și usturoi
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 4 porții de salată de dovlecei
- cca. 600 g dovlecei (2 dovlecei medii)
- 2 căței de usturoi
- 1 fir de ceapă verde (sau ½ de ceapă veche albă sau roșie)
- sare, piper
- 2 linguri de maioneză de casă sau 1 lingură maioneză + 1 lingură iaurt grecesc
- verdeață tocată (pătrunjel, mărar)
- 1 gălbenuș
- 1 linguriță de muștar
- 70 ml ulei de floarea soarelui
- sare
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/salata-de-dovlecei-cu-maioneza-iaurt-si-usturoi/
3.5.3251