Salată de vinete cu maioneză rețeta românească tradițională
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 10 porții de salată de vinete cu maioneză
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 1,5-1,7 kg vinete proaspete (după coacere rămân cca. 850 g)
  • 3 gălbenușuri proaspete
  • sare
  • cca. 150-200ml ulei de floarea soarelui
  • zeamă de lămâie după gust
  • 1 ceapă mică tocată fin sau 2-3 căței de usturoi zdrobiți
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/salata-de-vinete-cu-maioneza-reteta-romaneasca-traditionala/