Brioșe sărate cu bacon, cașcaval și mazăre verde - muffins aperitiv
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 12 brioșe aperitiv cu bacon, cașcaval și mazăre
Ingrediente - savoriurbane.com
Aluat pentru brioșe aperitiv:
  • 2 ouă întregi
  • 60 g cremă de brânză (tip Almette, Philadelphia sau similare)
  • 30 g brânză Cheddar
  • 130 ml lapte
  • 40 ml ulei de floarea sorelui
  • 200 g făină
  • ⅓ plic praf de copt (un vârf de cuțit)
  • ½ linguriță de sare
  • puțin piper negru măcinat
În plus:
  • 100 g boabe de mazăre verde proaspătă sau congelată (NU din borcan!)
  • 30 g unt
  • 100 g bacon
  • sare
  • 20 g parmezan ras fin
  • o mână de pătrunjel verde tocat
  • 50 g bacon pentru decor
  • 30 g cașcaval ras pentru decor
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/briose-sarate-cu-bacon-cascaval-si-mazare-verde-muffins-aperitiv/