Hribi cu usturoi și mămăliguță - rețeta tradițională
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 3 porții de hribi cu usturoi
- 500 g hribi proaspeți
- 30 g unt
- 1 lingură de ulei
- sare, piper
- 1-2 căței de usturoi
- pătrunjel verde tocat
- 15 g unt rece pentru final
- 150 g mălai
- 600 ml lapte
- 75 ml smântănă acrișoară cu min 24% grasime
- 75 g unt
- sare
- Opțional: 1 lingură de parmezan ras fin
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/hribi-cu-usturoi-si-mamaliguta-reteta-traditionala/
3.5.3251