Hribi cu usturoi și mămăliguță - rețeta tradițională
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 3 porții de hribi cu usturoi
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 500 g hribi proaspeți
  • 30 g unt
  • 1 lingură de ulei
  • sare, piper
  • 1-2 căței de usturoi
  • pătrunjel verde tocat
  • 15 g unt rece pentru final
Mămăligă prăjită
  • 150 g mălai
  • 600 ml lapte
  • 75 ml smântănă acrișoară cu min 24% grasime
  • 75 g unt
  • sare
  • Opțional: 1 lingură de parmezan ras fin
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/hribi-cu-usturoi-si-mamaliguta-reteta-traditionala/